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Fruits et légumes

Ail et oignon


Question: ail et oignon


J'ai entendu dire que les ails n'aiment pas être près des oignons, mais quelle est la distance minimale entre eux?
Merci

Réponse: ail et oignon


Cher Eros,
en fait, l'ail et les oignons peuvent également être cultivés dans le même parterre de fleurs, évidemment dans deux zones distinctes, car ils bénéficient des mêmes sels minéraux et de la même quantité d'arrosage, et donc d'une part si nous les rapprochons, nous pourrons cultiver une zone plus large de la même manière identique; d'autre part, si nous les plantons mélangés ensemble dans le même parterre de fleurs, nous les trouverons très probablement avec de gros oignons gonflés et de minuscules ai, car les oignons sont plus vigoureusement développés. L'ail et l'oignon appartiennent à la même famille et sont tous deux des bulbes, ils sont donc cultivés exactement de la même manière; Il est nécessaire que le sol dans lequel les placer soit très doux, afin que les racines puissent bien se propager et que les bulbes puissent se développer sans être comprimés par un sol excessivement compact ou argileux. Les deux légumes sont cultivés pendant les mois frais et n'ont donc généralement pas besoin d'arrosages réguliers, car le climat printanier a tendance à être assez pluvieux; il est clair que si, à l'arrivée des mois de printemps plus chauds et plus secs, nous n'avons pas encore récolté les bulbes, nous devrons arroser, pour éviter de laisser le sol sec pendant longtemps, ce qui donnerait naissance à des oignons et à des arômes très aromatiques, mais excessivement compacts et sec. Tant pour les ails que pour les oignons, il est bon de travailler constamment le parterre de fleurs, pour éliminer les mauvaises herbes, qui volent les nutriments des plantes que nous cultivons; cependant, comme les plantes ont un système racinaire peu profond, il est préférable d'enlever les mauvaises herbes avec les mains, plutôt que de travailler le sol avec une houe (qui dépend également de la taille de votre jardin); si nous sommes obligés de sarcler les plates-bandes, nous évitons de plonger l'outil profondément dans le sol. Si parmi les feuilles se détache une fine tige qui, à l'apex porte une sorte de pompon, la coupe à la base, c'est l'inflorescence; si nous laissons pousser les fleurs et les oignons, la production des fleurs et des graines épuisera le bulbe, nous taillant à une mauvaise récolte, pour la qualité et la taille des bulbes. L'ail est un excellent légume à cultiver, ainsi que le fait que nous pouvons planter la variété qui nous plaît le plus, également parce que le feuillage à l'odeur âcre a tendance à éloigner de nombreux insectes nuisibles du jardin. Si nous pouvons placer une culture d'oignons à côté d'une culture d'ail, rappelons-nous cependant que les deux bulbes consomment les mêmes substances minérales du sol, et qu'il serait donc conseillé d'éviter de semer (l'année suivante) des oignons dans le lit où nous avions cultivé l'ail ou les oignons, ou l'ail dans le parterre de fleurs où nous avions cultivé des oignons ou de l'ail. Alors l'année prochaine, pratiquons une sorte de rotation, et essayons de semer des bulbes, par exemple où cette année nous avons eu la salade.


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